पाठ-3 चखने से पचने तक | प्रमुख अवधारणाएँ | पाठ का सारांश | जीभ के स्वाद हिस्से | कक्षा 5 पर्यावरण | Chakhane se Pachane Tak
पाठ-3 'चखने से पचने तक'
प्रमुख जानकारियाँ एवं अवधारणाएँ
(1) खाद्य सामग्री एवं स्वाद ― हमारे खाने-पीने की सामग्रियों के स्वाद अलग-अलग होते हैं जिन्हें चखकर या उनकी गंध से पहिचाना जा सकता है।
जैसे - नीबू - खट्टा
गुड़ - मीठा
करेला - कड़ुआ
मिर्ची - चिरपिरी (तीखा)
सेव - नमकीन
(2) गंध से पहिचानना ― खाने-पीने की चीजों को गंध से भी पहिचाना जा सकता है - जैसे - तली मछली, पका हुआ आम आदि।
(3) जीभ से स्वाद की जानकारी ― हमारी जीभ से 4 प्रकार का स्वादों पता चलता है―
(1) मीठा
(2) कड़ुआ
(3) खट्टा
(4) नमकीन।
(4) जीभ के स्वाद वाले हिस्से― हमारी जीभ के अलग-अलग हिस्सों में अलग अलग तरह का स्वाद आता है―
(i) अगला हिस्सा - मीठा स्वाद
(ii) पिछला हिस्सा - कड़ुआ स्वाद
(iii) दोनों बाजू के भाग - खट्टा स्वाद
(iv) आगे के दोनों पार्श्वों में - नमकीन
(5) जीभ से संबंधित जानकारी― (i) जीभ को पोंछकर सुखा देने के बाद उस पर किसी सूखी खाने की चीज का स्वाद नहीं आता है।
(ii) हमारी जीभ में उभरे हुए कुछ दानों के समान आकृति नजर आती है, जिसे स्वाद कलिकाएँ कहते हैं।
(iii) खाने की वस्तु को चबा-चबाकर खाने से अच्छा स्वाद मिलता है अर्थात उस सामग्री का सही स्वाद मिलता है, इसी के साथ भोजन पेट में सही ढंग से पचता है।
(6) मुँह की लार ― हमारे मुँह में भोजन करते समय लार निकलती है जो भोजन को गीला करने के साथ कुछ पाचक रस मिलाती है जिससे भोजन अच्छी तरह पच जाता है।
(7) ग्लूकोज एवं ORS घोल ― ग्लूकोज या ग्लूकोज युक्त पीपरमेन्ट (टॉफी) खाने से शरीर को तुरन्त ताकत प्राप्त होती है। इसलिए अतिसार (डायरिया) रोगियों को तुरन्त ग्लूकोज दिया जाता है। हम ग्लूकोज युक्त ORS घोल चीनी, नमक व पानी से तैयार कर सकते हैं।
(8) मार्टिन के छेद वाले पेट की कहानी ― मार्टिन नाम के फौजी के पेट में गोली लगने से एक छेद बन गया था। वह इस प्रकार था कि उससे पेट के अन्दर भोजन के पचने की प्रक्रिया को देखा जा सकता था।
कविता
"कहानी खिड़की वाले पेट की"
सुनो कहानी एक अनोखे पेट की
पेट में था छेद, कहानी छेद की
मार्टिन नाम का एक फ़ौजी
भूल से पेट में लगी गोली
हुआ इलाज पर रह गया छेद
डॉक्टर के लिए बना खेल
बातें जान लीं उसने भेद की
सुनो कहानी एक अनोखे पेट की
जब चाहें तब उसमें झाँक लें
अंदर का सारा हाल भाँप लें
क्या खाया, क्या चबाया
क्या नहीं पचा, क्या पचाया
कर सकते थे यह मीन मेख भी
सुनो कहानी एक अनोखे पेट की
चीजें जो करती थीं गड़बड़
उन्हें डालकर हाथ झटपट
बाहर निकाल सकते थे
बदले में नया खाना डाल सकते थे
हाँ! दाल-भात और सेव भी
सुनो कहानी एक अनोखे पेट की
खिड़की जैसे छेद वाले पेट की
इसके, उसके, सबके पेट की
कहानी यह हमने नहीं गढ़ी
वर्षों पहले सच्ची थी घटी
पढ़ो कहानी एक अनोखे पेट की
पेट में था छेद, कहानी छेद की।
राजेश उत्साही चकमक, अगस्त 1985
(9) विभिन्न चीजों के पचने के समय ― डॉ. बोमोन्ट ने मार्टिन के पेट में विभिन्न चीजों के पचने के समय का पता लगाया सूची नीचे दी गई है।
खाने की चीज ――――― कच्चा दूध
पचने में लगा समय - पेट में - 2 घण्टा 15 मिनट
गिलास के पाचक रस में ―― 4 घण्टा 45 मिनट
खाने की चीज ――――― उबला दूध
पचने में लगा समय ――― पेट में - 2 घण्टा
गिलास के पाचक रस में ―― 4 घण्टा 15 मिनट
खाने की चीज ――――― पूरी तरह उबला अण्डा
पचने में लगा समय - पेट में - 3 घण्टा 15 मिनट
गिलास के पाचक रस में ―― 8 घण्टा
खाने की चीज ―――― कम उबला अण्डा
पचने में लगा समय ――― पेट में - 3 घण्टा
गिलास के पाचक रस में ―― 6 घण्टा 30 मिनट
खाने की चीज ――――― कच्चा अन्डा फेटा हुआ
पचने में लगा समय ―――― पेट में - 2 घण्टा
गिलास के पाचक रस में ―― 4 घण्टा 15 मिनट
खाने की चीज ――――― कच्चा अण्डा
पचने में लगा समय ―――― पेट में - 1 घण्टा 30 मिनट
गिलास के पाचक रस में ―― 4 घण्टा
(10) तन्दुरूक्ति के लिए 'सही खाना' ― उचित स्वास्थ्य एवं तन्दुरूक्ति के लिए 'सही खाना' जैसे- दाल, चावल, रोटी, सब्जी, दूध, अण्डा आदि खाना चाहिए। बाजार की चीजों जैसे चिप्स, बर्गर, कोलड्रिंक्स, कुरकुरे आदि को नहीं खाना चाहिए।
यदि बच्चों को 'सही खाना' न मिले तो वे थुलथुले, सुस्त, दुर्बल एवं बीमार रहेंगे।
(11) स्वाद के लिए भोजन की गन्ध जरूरी ― जुकाम होने पर भोजन बेस्वाद लगता है, क्योंकि जुकाम के समय नाक बन्द हो जाती है। भोजन की गन्ध नहीं मिल पाती है। स्वाद के लिए भोजन की गन्ध भी जरूरी है।
(12) भोजन का पाचन ― भोजन हमारे मुँह से ही पचना शुरू हो जाता है, क्योंकि मुँह से लार निकलती है और वह भोजन के कुछ हिस्से को पचाना प्रारम्भ कर देती है।
(13) ओडिसा प्रान्त एवं भुकमरी ― ओडिसा प्रान्त के कालाहांडी जैसे क्षेत्रों में चावल ज्यादा पैदा होता है फिरभी वहाँ कई लोग भुखमरी के शिकार हैं।
Class 5th पर्यावरण अध्ययन (आस-पास) के पाठों की अवधारणाएँ
1. सारांश पाठ-1 'कैसे पहिचाना चींटी ने दोस्त को'
2. पाठ-2 'कहानी सपेरों की' मुख्य जानकारियाँ एवं अवधारणाएँ
गणित के इन प्रकरणों 👇 के बारे में भी जानें।
1. पाठ - 1 'मछली उछली' प्रमुख अवधारणाएँ एवं अभ्यास के प्रश्न
2. अर्द्धवार्षिक एवं वार्षिक परीक्षा हेतु पाठ 1 'मछली उछली' के Important प्रश्न हल सहित।
3. पाठ 2 'आकृतियों और कोण' प्रमुख अवधारणाएँ एवं जानकारियाँ अभ्यास हेतु प्रश्न
4. पाठ-3 'कितने वर्ग' प्रमुख जानकारियाँ व अवधारणाएँ अभ्यास के प्रश्न (हल सहित)
5. ऐकिक नियम क्या है? अवधारणा व अभ्यास के प्रश्न
Class 5th English Lessons हिन्दी अनुवाद एवं अभ्यास
Lesson 1 For Grass and Flowers.... हिन्दी अनुवाद and Exercise
कक्षा 4 आस-पास (पर्यावरण) के पाठों की अवधारणाएँ एवं अभ्यास।
1. पाठ 1 'चलो चलें स्कूल' अवधारणा एवं अभ्यास
2. पाठ 2 कान-कान में प्रमुख अवधारणाएँ एवं अभ्यास
एटग्रेड अभ्यासिका कक्षा 5 हिन्दी, अंग्रेजी, गणित, पर्यावरण के पाठों को पढ़ें।
1. हिन्दी- पाठ 1 'पुष्प की अभिलाषा' एटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर
2. हिन्दी- पाठ- 3 'ईश्वरचन्द्र विद्यासागर' एटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर
3. हिन्दी- पाठ 4 'हम भी सीखें' एटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर
4. हिन्दी- पाठ 5 'ईदगाह' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर
5. हिन्दी- पाठ 6 'पन्ना का त्याग' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्न उत्तर
6. English- Lesson 1 'Prayer' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर
7. English- Lesson 2 'Face the Problem' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर
8. गणित एटग्रेड के सभी पाठों के एकसाथ हल सहित अभ्यास प्रश्न
9. गणित- पाठ 1 'मछली उछली' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर
10. पर्यावरण- पाठ 1 'कैसे पहचाना चींटी ने दोस्त को' ऐटग्रेड अभ्यासिका के महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर
11. पाठ 8 'छत्रपति शिवाजी' ऐटग्रेड पाठ पुस्तिका के प्रश्न उत्तर
12. वार्षिक परीक्षा सत्र 2021-22 कक्षा 5 वी हिन्दी विशिष्ट का प्रश्न पत्र (हल सहित)
वार्षिक परीक्षा सत्र 2022-23 प्रश्न पत्र (हल सहित)
1. 50 लघुत्तरीय प्रश्न हिन्दी विशिष्ट कक्षा 5
2. वार्षिक परीक्षा सत्र 2021-22 कक्षा 5 वी हिन्दी विशिष्ट का प्रश्न पत्र (हल सहित)
3. मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 विषय हिन्दी विशिष्ठ कक्षा पांचवी
4. [1] मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 विषय गणित कक्षा पांचवी
5. [2] मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 विषय गणित कक्षा पांचवी
6. [1] English मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 कक्षा 5th
7. [2] English मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 कक्षा 5th
8. पर्यावरण मॉडल प्रश्न पत्र वार्षिक परीक्षा- 2023 कक्षा 5th
वैकल्पिक प्रश्न वार्षिक परीक्षा सत्र 2022-23
1. (1) 40 अंग्रेजी जनरल वैकल्पिक प्रश्न
2. (2) 40 अंग्रेजी जनरल वैकल्पिक प्रश्न
3. 5th English General Short Answer Questions
प्रायोजना कार्य कक्षा पांचवी वार्षिक परीक्षा सत्र 2022-23
1. वार्षिक परीक्षा हिन्दी विशिष्ट कक्षा 5वीं प्रोजेक्ट कार्य
2. वार्षिक परीक्षा गणित कक्षा 5 वीं प्रोजेक्ट कार्य
3. वार्षिक परीक्षा English General कक्षा 5 वीं प्रोजेक्ट कार्य
4. वार्षिक परीक्षा पर्यावरण अध्ययन कक्षा 5 वीं प्रोजेक्ट कार्य
मॉडल आंसरशीट अर्द्धवार्षिक परीक्षा सामग्री कक्षा 5 हिन्दी, अंग्रेजी, गणित, पर्यावरण।
1. मॉडल आंसर शीट 5th विषय हिन्दी अर्द्धवार्षिक परीक्षा 2023-24
2. मॉडल आंसर शीट 5th विषय English अर्द्धवार्षिक परीक्षा 2023-24
3. मॉडल आंसर शीट 5th विषय गणित अर्द्धवार्षिक परीक्षा 2023-24
4. मॉडल आंसर शीट 5th विषय पर्यावरण अध्ययन अर्द्धवार्षिक परीक्षा 2023-24
अर्द्धवार्षिक परीक्षा सामग्री कक्षा 5 हिन्दी, अंग्रेजी, गणित, पर्यावरण को पढ़ें।
1. ब्लूप्रिंट आधारित गणित का जादू कक्षा 5 प्रश्न पत्र (हल सहित)
2. ब्लूप्रिंट आधारित गणित का जादू कक्षा 5 प्रश्न पत्र (हल सहित)
3. ब्लूप्रिंट आधारित प्रश्न पत्र विषय पर्यावरण अर्धवार्षिक परीक्षा कक्षा 5
4. ब्लूप्रिंट आधारित हिन्दी मॉडल प्रश्न पत्र अर्द्धवार्षिक मूल्यांकन 2023-24
5. अर्द्धवार्षिक परीक्षा सामग्री विषय हिन्दी कक्षा 5
6. पर्यावरण ब्लूप्रिंट आधारित मॉडल प्रश्न पत्र अर्द्धवार्षिक मूल्यांकन 2023-24
7. 25 रिक्त स्थान पूर्ति प्रश्न विषय हिंदी कक्षा पांचवी
8. हिन्दी 12 प्रश्न वैकल्पिक एवं 12 प्रश्न एक शब्द में उत्तर वाले प्रश्न
कक्षा 5 वार्षिक परीक्षा हेतु परीक्षापयोगी प्रश्न।
1. हिन्दी एटग्रेड पुस्तिका से 5वीं हेतु परीक्षापयोगी प्रश्न
2. कक्षा 5 वार्षिक परीक्षा प्रोजेक्ट वर्क 2022
3. विषय English 5th वार्षिक परीक्षा महत्वपूर्ण प्रश्न
4. गणित एटग्रेड के सभी पाठों के एकसाथ हल सहित अभ्यास प्रश्न
5. विषय पर्यावरण एट ग्रेड अभ्यास पुस्तिका से महत्वपूर्ण प्रश्न
आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।
(I hope the above information will be useful and important. )
Thank you.
R. F. Tembhre
(Teacher)
infosrf.com
Leave a reply
You may also like
कक्षा- 5 विषय - पर्यावरण अध्ययन वार्षिक परीक्षा वर्ष- 2025 ब्लूप्रिंट आधारित प्रश्नपत्र (हल सहित) | Solved Qurstion Paper Environmental study
इस भाग में कक्षा पांचवी की वार्षिक परीक्षा विषय पर्यावरण अध्ययन के आदर्श प्रश्न पत्र को हल सहित अभ्यास हेतु दिया गया है।
Read more
ब्लूप्रिंट आधारित प्रश्नपत्र (हल सहित) कक्षा- 5 विषय - पर्यावरण अध्ययन वार्षिक परीक्षा वर्ष- 2025 | Environmental study Imp Solved Qurstions
इस भाग में कक्षा पाँचवी विषय पर्यावरण अध्ययन का आदर्श प्रश्न पत्र वर्ष 2024-25 की वार्षिक परीक्षा की तैयारी के लिए हल सहित दिया गया है।
Read more
ब्लूप्रिंट आधारित प्रश्न-पत्र विषय पर्यावरण कक्षा पांचवी वार्षिक परीक्षा 2025 का अभ्यास | Environmental Study blueprint based question paper
इस भाग में वार्षिक परीक्षा 2025 की तैयारी हेतु कक्षा 5 के पर्यावरण अध्ययन विषय के प्रश्न पत्र की तैयारी के लिए अभ्यास हेतु आदर्श प्रश्न पत्र दिया गया है।
Read more
Comments